Ti interessa il corso?
CORSO DI CAMERIERE DI SALA E OPERATORE BAR:
Certificato da Regione Lombardia
- Acquisisci le competenze tecniche e pratiche per diventare Commis di sala
- Padroneggia le migliori tecniche del bar e della caffetteria
- Al termine concrete opportunità di tirocinio e inserimento lavorativo
DURATA
150 ore
MODALITÀ
100% pratica a Milano
ACCESSO AL CORSO
Gratuito per i disoccupati
DATA INIZIO
6 febbraio 2023
Il Corso di Cameriere di sala e operatore di bar trasmette, in poco tempo e in modo pratico, gli elementi chiave per diventare esperto dell’accoglienza, del servizio e dell’ospitalità.
Il percorso fornisce le più avanzate competenze e tecniche per la gestione della sala, del bar e della caffetteria, permettendoti di iniziare a lavorare fin da subito.
Durante il primo modulo, della durata di 75 ore, affronterai gli argomenti legati al bar e alla caffetteria. Il secondo modulo, di altre 75 ore, ti concentrerai sulla professione di cameriere.
Tutte le lezioni si svolgono presso un laboratorio professionale a Milano, sotto la guida di docenti d’alto calibro della ristorazione e hotelleria lombarda.
Il corso è davvero professionalizzante: grazie a quello che imparerai, ti si apriranno concrete opportunità di attivare un tirocinio formativo finalizzato all’assunzione oppure un inserimento lavorativo.
Chi è il cameriere di sala?
L’operatore di sala è oggi una delle professioni più ricercate e indispensabili nel settore della ristorazione. E’ il professionista che per primo i clienti incontrano quando entrano nel ristorante: li accoglie, li serve ai tavoli e cerca di soddisfare tutte le loro richieste.
La sua cortesia, le sue capacità di ascolto e la sua competenza fanno la differenza nel successo di un’attività ristorativa.
Dove lavora
Il Cameriere di sala può lavorare presso ristoranti, bar, aziende di catering o di banqueting.
Inoltre, spesso può trovare impiego anche nel settore turistico, come negli hotel o sulle navi da crociera.
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Perché iscriversi al Corso di Cameriere di sala
Il 95% dei corsisti consiglierebbe la nostra azienda ai fini formativi
Certificazione delle competenze di Regione Lombardia e stage garantito con possibilità di inserimento lavorativo
L' 88% dei corsisti che ha portato a termine il percorso formativo ha trovato occupazione nel settore di specializzazione
Cosa imparerai
- Organizzazione della sala e accoglienza
- Bar e della caffetteria: gestione e preparazioni
- Tecniche di cottura e preparazione di piatti
Chi può farlo
- Possono partecipare gratuitamente i disoccupati tra i 30 e i 65 anni d’età, domiciliati in Lombardia
- Chi non è in possesso dei requisiti per accedere senza costi potrà iscriversi ad un prezzo speciale
Programma del Corso Addetto Sala
- La figura del cameriere di sala
- Organizzazione e gestione del reparto bar
- Organizzazione e gestione della caffetteria
- Procedure di analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP)
- Preparazione di ricette da bar
- Preparazione di snack e menù rapidi
- Tecniche di cottura dei cibi
- Allestimento della sala per diversi tipi di eventi
- Accoglienza e gestione del cliente
- Utilizzo di strumenti per la presa degli ordini
- Utilizzo della cassa
Requisiti per l'iscrizione
L’iscrizione al nostro Corso Cameriere di sala è gratuita per i disoccupati tra i 30 e i 65 anni d’età e domiciliati in Lombardia, grazie al finanziamento di Garanzia Occupabilità Lavoratori. Il programma GOL ha l’obiettivo di aumentare le opportunità dei cittadini di trovare lavoro, con un’offerta di servizi gratuiti per la riqualificazione professionale e il reinserimento lavorativo.
Lascia i tuoi contatti compilando il form per verificare tutti i requisiti previsti per la partecipazione senza costi.
Se non sei in possesso delle caratteristiche richieste, non ti preoccupare: potrai comunque iscriverti ad un prezzo speciale!
QUANTO COSTA IL CORSO
Gratuito con G.O.L.
COME PAGARE?
- Se non hai requisiti per GOL puoi approfittare di un'offerta speciale
- Puoi utilizzare PayPal, un metodo veloce e sicuro
- Puoi fare un Bonifico Bancario
I nostri partner
Il nostro lavoro si può fare in un solo modo:
insieme e con passione.
Siamo un gruppo affiatato di professionisti, un team dinamico e poliedrico, che fonda il proprio lavoro su un codice etico ben preciso: offrire ogni giorno il massimo valore possibile proponendo i nostri servizi di consulenza, formazione e sviluppo.