Ti interessa il corso?
CORSO DI CUCINA MILANO GRATUITO:
impara le Basi della Cucina
- 100% gratuito con GOL
- 150 ore di laboratorio pratico
- Non servono attestati o esperienze pregresse, solo impegno
DURATA
150 ore
MODALITÀ
100% pratica
ACCESSO AL CORSO
Gratuito per i disoccupati
DATA INIZIO
Giugno 2025
Impara le basi della cucina con il nuovo Corso di cucina Milano Gratuito.
La cucina è una passione per molti, ma solo con una preparazione solida e laboratoriale potrai sviluppare questa professionalità e iniziare a lavorare dietro i fornelli.
L’obiettivo del corso è insegnarti le basi per svolgere un giorno la professione di cuoco professionista e creare dei piatti memorabili!
Chi è il Cuoco Professionista?
Il Cuoco ha il ruolo di responsabile della cucina, perciò si occupa di tutto ciò che riguarda la preparazione degli alimenti: sceglie gli ingredienti, li prepara e cucina tutti i piatti, dando risalto sia al gusto che alla loro presentazione.
Inoltre, ha dei compiti di gestione: ordina le materie prime, si interfaccia con i fornitori e si occupa di far rispettare le norme di igiene della cucina.
Dove lavora
I cuochi sono sempre molto richiesti, sia in Italia che all’Estero.
Possono essere assunti da ristoranti, alberghi, hotel, navi da crociera e altre strutture della ristorazione.
In base alla specializzazione, ricoprirà un ruolo differente: Cuoco di Fast Food, Cuoco di Partita di Pesce, Cuoco Pasticcere, Cuoco Pizzaiolo ecc.
Compila il form per maggiori informazioni sul corso di cucina
Perché iscriversi al Corso di Cucina Milano gratuito
150 ore di pratica in cucina
Certificazione delle competenze di Regione Lombardia
Sbocchi lavorativi concreti
Iscrizione gratuita per i giovani e adulti disoccupati
Metodologia di insegnamento innovativa
Supporto del nostro team durante tutto il percorso
Cosa imparerai
- Tecniche di cottura degli alimenti
- Strumentazione della cucina
- Principali ricette
Chi può farlo
Per partecipare al corso devi avere tutti e tre questi requisiti:
- Devi essere disoccupato
- Devi vivere in Lombardia
- Devi avere fra i 18 e i 65 anni
Programma del Corso di Cucina per principianti
- Materie prime, scelta ed utilizzo
- Tecniche di cottura
- Strumentazione della cucina professionale
- Procedure di analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP)
- Ortaggi, legumi e erbe aromatiche
- Condimenti vegetali e animali
- Fondi di cottura e salse di base
- Riso e risotti
- Minestre
- Utilizzo dei farinacei
- Utilizzo del latte
- Utilizzo delle uova
Requisiti necessari per iscriversi al corso
L’iscrizione al corso di cucina Milano è gratuita per giovani e adulti disoccupati e domiciliati in Lombardia, grazie al finanziamento di Garanzia Occupabilità Lavoratori. Il programma GOL ha l’obiettivo di aumentare le opportunità dei cittadini di trovare lavoro, con un’offerta di servizi gratuiti per la riqualificazione professionale e il reinserimento lavorativo.
Lascia i tuoi contatti compilando il form per verificare tutti i requisiti previsti per la partecipazione senza costi.
QUANTO COSTA IL CORSO
Gratuito con G.O.L.
Gratuito per i disoccupati domiciliati in Lombardia
COME PARTECIPARE?
- Devi essere disoccupato, domiciliato in Lombardia e avere fra i 18 e i 65 anni
- Devi essere in possesso di un profilo SPID
- Devi essere in possesso di una DID oppure essere percettore di NASPI
Il nostro lavoro si può fare in un solo modo:
insieme e con passione.
Siamo un gruppo affiatato di professionisti, un team dinamico e poliedrico, che fonda il proprio lavoro su un codice etico ben preciso: offrire ogni giorno il massimo valore possibile proponendo i nostri servizi di consulenza, formazione e sviluppo.