Ti interessa il corso?
CORSO DI PASTICCERIA MILANO:
100% laboratoriale e gratuito
- E' gratuito grazie al finanziamento di GOL
- Non serve avere esperienza pregressa o competenze specifiche, solo impegno
- Le lezioni si svolgono presso un laboratorio professionale a Milano, con un docente esperto
DURATA
74 ore
MODALITÀ
100% pratico
ACCESSO AL CORSO
Gratuito per i disoccupati
DATA INIZIO
19 aprile 2024
Il Corso di Pasticceria gratuito è pensato per tutti gli appassionati di dolci, pasticcini e torte, che vogliono apprendere le principali tecniche di pasticceria.
Il corso è dedicato a principianti e esperti, ed ha l’obiettivo di formare professionisti del settore, in grado di lavorare in laboratori e pasticcerie.
Tutte le lezioni si svolgeranno in modalità pratica ed esercitativa, presso un laboratorio di pasticceria a Milano.
Al termine del percorso formativo otterrai l’Attestato di Partecipazione al Corso Pasticceria e la Certificazione di Competenze riconosciuta da Regione Lombardia.
Cosa fa il pasticciere?
E’ un professionista specializzato che si occupa di preparare, cuocere e decorare diverse tipologie di dolci come: torte, pasticcini, biscotti, croissants, cioccolatini, creme, dolci al cucchiaio.
Oltre alle competenze tecniche per la realizzazione di prodotti golosi, il pasticcere deve avere capacità creative ed artistiche per curarne la presentazione.
Inoltre, fra i suoi compiti rientra anche la selezione delle materie prime e dei fornitori, lo stoccaggio delle scorte e la manutenzione delle attrezzature.
Dove lavora
I pasticceri trovano lavoro nelle pasticcerie artigianali o nei laboratori di pasticceria. E’ una figura molto richiesta anche dalle imprese che offrono servizi di catering per banchetti e ricevimenti.
Un pasticcere può anche occuparsi della vendita di dolci nei reparti dolciari dei supermercati.
Infine, potrebbe essere assunto nelle aziende alimentari che producono dolci industriali.
Compila il form per maggiori informazioni sul corso pasticceria
Perché iscriversi al Corso Pasticceria Gratuito
74 ore di esercitazione per mettere le mani in pasta fin da subito
Certificazione delle competenze riconosciuta da Regione Lombardia
Ottieni una nuova professionalità spendibile nella ricerca di lavoro
Iscrizione gratuita, grazie a GOL, per i disoccupati
Metodologia di insegnamento innovativa
Supporto del nostro team durante tutto il percorso
Cosa imparerai
- Prodotti da forno
- Come realizzare le creme
- Frolle, sfoglia e crostate
Chi può farlo
- Possono partecipare gratuitamente i disoccupati tra i 18 e i 65 anni d'età, domiciliati in Lombardia
- Chi non è in possesso dei requisiti per accedere senza costi potrà iscriversi ad un prezzo speciale
Programma del Corso di Pasticceria
- Materie prime, scelta ed utilizzo
- Tecniche di impasto
- Macchinari per impasto
- Procedure di analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP)
- Preparazione pasti nel rispetto delle malattie specifiche del cliente (allergie)
- La farcitura e le bagne alcooliche
- I semifreddi, le bavaresi le meringhe
- La pasta per bignè e i suoi utilizzi
- Le creme: Pasticciera, Inglese, Chantilly
Requisiti per il Corso di Pasticceria laboratoriale
L’iscrizione al nostro corso di pasticceria è gratuita per i disoccupati tra i 18 e i 65 anni d’età e domiciliati in Lombardia, grazie al finanziamento di Garanzia Occupabilità Lavoratori. Il programma GOL ha l’obiettivo di aumentare le opportunità dei cittadini di trovare lavoro, con un’offerta di servizi gratuiti per la riqualificazione professionale e il reinserimento lavorativo.
Lascia i tuoi contatti compilando il form per verificare tutti i requisiti previsti per la partecipazione senza costi.
Se non sei in possesso delle caratteristiche richieste, non ti preoccupare: potrai comunque iscriverti ad un prezzo speciale!
Contattaci per conoscere l’offerta attiva al momento.
QUANTO COSTA IL CORSO
Gratuito con GOL
Gratuito per i disoccupati domiciliati in Lombardia
COME PAGARE?
- Se non hai requisiti per GOL puoi accedere ad prezzo agevolato
- Per pagare puoi utilizzare PayPal, un metodo veloce e sicuro
- Oppure puoi fare un Bonifico Bancario
Il nostro lavoro si può fare in un solo modo:
insieme e con passione.
Siamo un gruppo affiatato di professionisti, un team dinamico e poliedrico, che fonda il proprio lavoro su un codice etico ben preciso: offrire ogni giorno il massimo valore possibile proponendo i nostri servizi di consulenza, formazione e sviluppo.